De inschrijving van deze SDEN3 wijncursus is gesloten.
Mocht je interesse hebben in een SDEN3 cursus bij JeDeWijn, neem dan even contact op via info@jedewijn.nl
—
Wijnbrevet SDEN3 – Gevordencursus – Ik weet veel van wijn
Heb jij al de nodige wijnkennis, bij voorkeur omdat je SDEN2 (of misschien wel WSET2) gedaan, en wil je meer over en van wijn weten? Dan is deze cursus echt iets voor jou!
In 10 lessen wordt een stuk dieper op wijnbouw, wijn maken en de wijngebieden ingegaan, vanuit wijnwetten zal het begrip appellaties nader toegelicht en uitgewerkt worden. En nee, dit is niet altijd saai, daar ga je achter komen!
We zullen minimaal 70 wijnen proeven en goed bespreken, zodat je niet alleen goed/beter wijn leert proeven, maar ook druivenrassen en/of wijnen gaat herkennen. Voor wie examen gaat doen, is dat ook nodig omdat je dan echt enkele wijnen goed moet hebben.
Wijnspijs hoort ook tot de lesstof, wellicht de leukste (en ook lekkerste) les van de 10!
Na het afronden van de cursus kun je (niet inbegrepen, kosten EUR 125,-) op verschillende locaties in het land examen doen. Je krijg dan 6 proefwijnen en 54 meerkeuzevragen. Heb je hiervan minimaal 2 wijnen en in totaal 36 vragen goed, dan ontvang je de wijnbrevet. In de les zal hier meer over verteld worden en wordt je goed op dit examen voorbereid. Maar wil je geen examen doen, dan hoeft dit niet hoor. Maar weet wel dat je met papiertje toegelaten kunt worden tot de vinologenopleiding!
Datum en locatie cursus
Lesdagen: dinsdag 4 en 18 februari, 4 en 18 maart, 8 en 22 april, 6 en 20 mei, 3 en 10 juni 2025. Lessen starten om 19:30uur en duren 2,5 uur .
Locatie: Buitenzorg, Amsterdamseweg 19, Ede (GLD)
Lesindeling (ovb)
LES 1: Proeftechniek, wetgeving wijngebieden (basis)
LES 2: Vinificatie, Frankrijk deel 1
LES 3: Vinificatie zoet/versterkt en mousserend, Frankrijk deel 2
LES 4: Wijnbouw en klimaat, Frankrijk deel 3
LES 5: Italië
LES 6: Spanje, Portugal
LES 7: Wijn serveren en bewaren, Rest van Europa
LES 8: Noord en Zuid-Amerika, Zuid-Afrika
LES 9: Wetgeving (review), Australië, Nieuw Zeeland en China
LES 10: Proefexamen en wijn-spijs
Prijs
525,- EUR (LET OP introductieaanbieding: t/m 31dec2024 betaal je 495EUR)
Prijs in inclusief lesboek ‘Ik weet veel van wijn’ en lesmaterialen.
NB cursus gaat door vanaf 8 inschrijvingen, maximaal 11 deelnemers. Inschrijven mogelijk tot 26 januari en vol=vol.
Evaringen
Enkele reacties van eerdere SDEN cursisten (Zie ook Google Reviews over JeDeWijn): “Jeroen is een topdocent”, “Super leuke cursus SDEN gedaan bij Jeroen”, “Jeroen is bevlogen en enthousiast en heeft veel passie voor wijn. Aanrader!”, “Zin om er nog meer over te leren en ik geniet nu nog meer van mijn wijntje!”, “JeDeWijn weet met veel kennis en passie over wijn te vertellen!”
Waarom bij JeDeWijn
Zie ook https://jedewijn.nl/wijncursus-in-ede/, maar noem ’t toch nog maar een keer:
- Twee extra lessen t.o.v. meeste andere aanbieders, dus meer aandacht voor goed leren proeven (en meer wijnen!)
- Kleine groepen (7-11 personen) dus veel interactie en restjes wijn over voor thuis
- Wijn&Spijs uitgebreid aan de orde in gezellige (lees: nog gezelligere) laatste les
- Lesboeken inbegrepen. En je krijgt ook een samenvatting en extra oefenexamenvragen
- Enthousiaste en bevlogen register vinoloog als docent
- En bovenal: tien gezellige en leerzame wijnavonden!!!!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.