Ga naar de inhoud

Wijncursus in Ede

Wijnschool Ede biedt leerzame, maar vooral ook leuke en gezellige wijncursussen in Ede (GLD)!

Wijncursus in Ede

Zonder je te bombarderen met teveel wijnfeiten, wil JeDeWijn jou i.s.m. WijnschoolEde zo veel mogelijk over wijn bijbrengen en je het belangrijkste laten onthouden. Op basis van de SDEN-methodiek worden cursussen op niveau SDEN1, SDEN2 en SDEN3 in Ede (Gld), dus centraal in Nederland, aangeboden. Op de kalender kun je zien wanneer, en kun je doorklikken naar de cursus. Inschrijven voor een wijncursus gaat eenvoudig in de webshop.

Hieronder volgt een overzicht van de wijncursus mogelijkheden en waarom je nou juist een cursus van JeDeWijn i.s.m. WijnschoolEde moet doen.
En als je dan toch nog ergens over twijfelt, je je afvraagt of een wijncursus wat voor jou is en/of je afvraagt op welk SDEN-niveau in te stappen? Neem dan gerust even contact op: dit kan via het contactformulier op deze website of door mij direct te mailen.

Ook organiseert JeDeWijn wijnworkshops over een bepaald wijnland of wijnregio, soort wijn, druivenras, wijn-spijs thema of andere wijngerelateerde onderwerpen. Deze zijn verschillend van insteek en benodigde basiskennis, maar hebben gemeenschappelijk dat iedere deelnemer iets aan kennis meebrengt, bijv. door het uitzoeken van een wijnvraagstuk voorafgaand aan de sessie(s). 
Heb je interesse in, vragen over of, ideeën/voorstellen voor wijn-masterclasses, neem dan even contact op.


Een leerzame wijnervaring met jouw eigen groep

En ben je met een groep vrienden, collega’s of familie en wil je eens iets meer dan een wijnproeverij, maar samen een wijnmasterclass of wijncursus onder leiding van een vinoloog volgen? Ook dan mail of contact JeDeWijn gerust over de mogelijkheden.

Overzicht wijncursussen en wijnmasterclasses

  • SDEN 1 wijncursus in Ede. In twee lessen van 2,5 uur krijg je een mooie introductie over wijn en hoe wijn te proeven.
  • SDEN 2 wijncursus in Ede. Zes keer les. Een cursus waarin je de basis van wijnbouw, wijnmaken en wijn (herkennen) onder de knie krijgt.
  • SDEN 3 wijncursus in Ede. In tien lessen gaan we behoorlijk diep de wijnmaterie in. We leren over diverse wijnlanden en gebieden, hoe wijnen goed te proeven en te herkennen en wat er in de wijngaard en wijnkelder plaatsvindt.
  • Masterclass wijn en kaas. Welke kaas past er nou echt bij welke wijn, dat gaan we proefondervindelijk bepalen.
  • Masterclass Nederlandse wijn. Wat weet jij over Nederlandse wijnbouw en de wijnen uit de verschillende Nederlandse BGA’s en BOBs?
  • Masterclass Mousserende wijn. We noemen het allemaal Champagne, maar dat is ‘t niet (en mag ook niet). Wil jij de verschillen weten, proeven en (her)kennen?

    Wijnlessen en masterclasses zullen ca 2,5 uur per les duren en door de weeks in de avond, of in het weekend ‘s middags in Ede (GLD) of omgeving plaatsvinden. Mocht je twijfelen welke cursus het beste bij je past of dat je wel voldoende wijnkennis hebt voor een bepaalde masterclass, neem dan gerust contact op.

Waarom een wijncursus bij JeDeWijn?

  • Veel interactie mogelijk door kleine groepen (6 tot 12 personen)
  • Doorgaans niet iedere week, maar om de week les. Zo heb je voldoende tijd om stof te laten bezinken, nog eens door te lezen en de nieuwe lesstof van te voren te bestuderen. Dit maakt de cursus niet alleen leuker, maar helpt je het ook om het beter en langer te onthouden.
  • Extra les SDEN 2 (en zelfs 2 extra lessen SDEN 3) t.o.v. meeste andere aanbieders. Dit geeft extra gelegenheid en tijd tot herhalen, echt de tijd nemen voor het (leren) proeven en om een echt oefenexamen te doen in de les.
  • Bij de wijncursussen zijn lesboeken en handouts inbegrepen!
  • Ook krijg je veel oefenstof/vragen voor het examen en bij SDEN2 en SDEN3 een samenvatting van de stof op basis van de toetstermen*
  • Centraal in het land (Ede, GLD)
  • Lessen gegeven door een bevlogen register vinoloog, die als vrijwilliger ook in wijngaard actief is. Dus ook vanuit de praktijk e.e.a. met je kan delen.

    *Als je geen examen wilt gaan doen, dat hoeft niet hoor, dan kun je jezelf met deze extra oefenvragen wel toetsen hoe goed je het beheerst.
    *Als je geen SDEN cursus bij JeDeWijn volgt, kun je deze oefenvragen en samenvattingen trouwens ook los bestellen in de webshop.

Wijnbouw

De basis van de wijn, van slechte druiven kun je geen goede wijn maken, van goede druiven kun je wel slechte wijn maken.

Vinificatie

Talloze mogelijkheden (en onmogelijkheden) om de wijn te beïnvloeden, gewenst, maar ook ongewenst.

Wijn

Het o zo geweldige, interessante en vaak intrigerende eindproduct. Vaak direct op dronk, maar soms beter om nog even te bewaren.

Dus volg een wijncursus bij JeDewijn